Завтраки (с 9:00 до 16:00)
Протеиновые оладьи с арахисовым урбечем, сметаной, бананом, мёдом и клубникой
315 г / 630
Протеиновые оладьи с форелью и крем сыром
215 г / 640
Омлет с цукини
220 г / 420
Каша овсяная, растительное молоко, варенье (vegan)
370 г / 490
Сырники фермерские, воздушная сметана, варенье
300 г / 570
Авокадо-тост (vegan)

Дополнительно: морская форель, яйцо пашот, креветки, мясо краба
210 г / 710
Глазунья, тост, кремчиз, рукола
280 г / 480
Драники из цукини с соусом тофу-артишок
231 г / 570
Сэндвич с баклажанами, грибами и тофу-соусом (vegan)
330 г / 580
Сэндвич с форелью и сыром
300 г / 715
На закуску
Салат со свеклой, тофу и авокадо (vegan)
240 г / 650
Хумус с печёным перцем (vegan)
380 г / 510
Мисо баклажан, томаты, кешью (vegan)
260 г / 620
Зелёный салат, апельсин, печёный перец, лёгкая заправка (vegan)

Дополнительно: морская форель, яйцо пашот, креветки, мясо краба
120 г / 550
Основные блюда
Гребешок с топинамбуром и соусом из цветной капусты
210 г / 850
Тунец тоннато
250 г / 860
Сибас, креветки, попкорн киноа, соус кафир
150 г / 830
Тёплый краб, авокадо, соус с манго
150 г / 910
Цветной суп с грибами (vegan)
280 г / 620
Тыквенный суп (vegan)

Дополнительно: креветки, мясо краба
250 г / 550
Спагетти, краб, шалфей
270 г / 1120
Пенне, томаты, баклажаны, паприка (vegan)
230 г / 630
Форель с томатами
350 г / 980
Киноа, авокадо, кейл, тахини

Дополнительно: креветки, мясо краба
250 г / 560
"Ризотто": цветная капуста, кокос, куркума, чёрный трюфель (vegan)
250 г / 610
Десерты
Банановый пирог со сливой
140 г / 450
Медовик (vegan, gluten free)
480
Конфеты ручной работы в ассортименте (vegan, gluten free)
от 230